?

Log in

No account? Create an account

ailey


Ailey ©

Блог (не)правильной мамы и просто хорошей девушки :)


Entries by category: еда

Сладкие тостики с начинкой
ailey
Диетическими их никак не назовешь :) Поэтому лучше их кушать с утра. Но если очень хочется не только с утра - то можно себя побаловать и в другое время :)
Такие тостики хорошо брать с собой на работу, например, ребенку в школу, или в дорогу. Также они могут быть угощением для неожиданных гостей.
Тостики можно готовить с разными начинками, а можно без начинки.
Сочетаются с любыми напитками, готовятся совсем легко и всего за 5-7 минут!

IMG_3556_resize

Как приготовить...Collapse )

promo ailey january 21, 2015 10:04 5
Buy for 30 tokens
Несмотря на то, что законодательство предоставляет хорошие возможности для обучения ребенка дома, в реальности, большинство родителей сталкиваются с трудностями. В этом посте я по шагам опишу процесс оформления ребенка на обучение по индивидуальному плану, расскажу, как минимизировать возможные…

Когда все спят...
ailey
Сегодня в 22.00 детки уже спали. Прямо праздник какой-то :)
Последние дни у них разновозрастные кризисы. Я морально устаю как-то больше обычного и с нетерпением жду ночи: когда все спят, вокруг тишина, можно побыть наедине с собой, почитать новости, залезть в соцсети, поиграться и вообще всячески помедитировать, запасаясь добротой и терпением для завтра :) И приготовить себе вкусняшку :)
IMG_3534_resize

Про вкусняшку....Collapse )

Как поднять гемоглобин? Кушайте шоколад!
ailey
Да-да, всё правильно :)
Именно в какао находится больше всего железа -14,8 мг на 100 г продукта. Т.е. одна  стограммовая плиточка горького шоколада в день полностью обеспечивает потребность в железе взрослого человека!
Какое вкусное лекарство!
А как же очередная рекомендация медиков про "кушайте мясо"?
Оказывается, чтобы обеспечить себя железом, нужно съесть полкило говядины вместо одной плиточки шоколада!
Удивительно и трудно поверить!

Не может быть. Или может?Collapse )

Какую кашу приготовить на завтрак?
ailey
В первом приближении кажется, что вариантов не так уж и много.
Ну там, овсянка, пшенка, манка, гречка... Что еще?...

Read more...Collapse )

Нестандартный Новый Год
ailey
Да. Вот так мы решили мягко скрасить 31 декабря. То, что у нас в обед еще не было ни елки, ни шариков, ни мишуры - это немного слишком даже для нас. Мы не ставим елку сильно заранее, не украшаем дом, не отмечаем дни до нового года в каленадрике. Но елка всё-таки обычно стоит наряженная уже за пару дней до праздника, подарки куплены и в последние дни докупается только пара штук.
В этот раз мы были совсем не готовы. Были некоторые подарки. Но проблема в том, что подарки должны быть под елкой. Которой нету.
Еще у нас был план на 31 декабря. Хороший такой план и он даже мог отлично сработать. Если бы не одно "но".

Но...Collapse )

Всех с наступившим Новым 2015 Годом! Здоровья, добра, любви, мира, удачи в Новом Году!

Нежные домашние йогурты в духовке
ailey
Потрясающе нежный и вкусный домашний йогурт! Его несложно приготовить, а по вкусу и составу он значительно выигрывает магазинным.
В моей семье такие домашние йогурты съедаются очень быстро! :)
IMG_3396_resize


Как приготовить?Collapse )

Сомнения при переходе на вегетарианство
ailey
Хочу рассказать о такой вещи, которая называется откат. Как правило, он разной степени силы наступает неизбежно примерно по срокам от "через две недели" отказа от мяса до "через три месяца".  Но может и затянуться.
Выражается в том, что человек начинает думать, стоило ли ему это делать, действительно ли это идет на благо, не потерял ли он больше, чем приобрел, начинает паталогически прислушиваться к своему телу и выискивать признаки болезней, к которым "само собой привел отказ от мяса". Наступает полоса сомнений.

Что с этим делать?...Collapse )


Вегетарианство: почему не получается? (Разбор полетов)
Как перейти на вегетарианский образ жизни? (План по пунктам)

Как перейти на вегетарианский образ жизни? План по пунктам
ailey
Решила написать отдельный пост и составить "план" перехода на образ жизни без мяса.
Я определила основные причины неудачи и на этой основе предлагаю рекомендации, как правильно подготовиться к воплощению в жизнь своего решения и этой самой неудачи избежать.
Посмотрим, как СТАТЬ вегетарианцем.
План по пунктамCollapse )



Читайте еще:
Вегетарианство: почему не получается?















 












[AD]












ailey












18 декабря, 20:24












Наткнулась на случайную запись с красноречивым названием "Почему я не стал веганом".
На самом деле, таких случаев много - когда пытаются и не получается, - и я бы хотела на примере этой записи обобщить, почему так бывает.
Для меня ответ очевиден: не хватило мотивации. А вот почему ее не хватило - тут возможно варианты.
Также для тех, кто не оставляет мысль перестать есть мясо, остается вопрос: "Что в таком случае делать?"

Мне статья напомнила о личном опыте и о двух моих первых попытках стать вегетарианкой, которые не увенчались успехом.
Каждый человек эгоист по природе и это нормально. Чтобы бы мы не делали - мы делаем ради себя, любимых. И если есть желание изменить что-то в своей жизни - будь то переехать в другую квартиру, пойти в тренажерный зал или перестать есть мясо - самый главный вопрос, который каждый человек задает себе "Зачем мне это надо? Зачем мне лишние телодвижения и что мне это даст?"
Если плюсы перемен превосходят усилия по воплощению этих перемен в жизнь - всё состоится и жизнь изменится. Если нет - ничего не получится и найдется миллион оправданий.
У автора не получилось. Мне стало интересно, почему. Пошла читать статью с двумя мыслями:
1) Проблемы со здоровьем и недостаток информации о связи веганства и  конкретной проблемы
2) Общая неподготовленность к новому образу питания
Что оказалось в итоге?
А в итоге оказалось, что вышло всё совсем по-детски (вариант 2)
Приведу пару цитат автора:

1) "Месяц назад я голодал пять дней. Потом еще неделю выходил из голодания фруктами и рисом. Решил стать веганом, но веганом не стал."
Обратим внимание на период и сроки от момента принятия решения до его воплощения

2) "Но к концу недели почуял я неладное.
Сначала отрубилось моджо. Как не бывало. Посмотрел я себе между ног и не смог вспомнить, как этим пользоваться, а вскоре начал стесняться своей наготы. Потом просело настроение. Я вдруг стал злиться, тревожиться, о чем попало. Тишина внутри, которая была в дни голодания, сменилась на суету и хаос. Работоспособность тоже упала и повисла. Я перестал понимать, что и зачем я пишу, и перестал писать совсем.
Я стал агрессивным, несмотря на свою полную травоядность. Один раз я кинулся на Аюну, высказавшую озабоченность моей диетой. Это было странно и как-то непохоже на меня.
Но самым неприятным был прием пищи. Я давился смуси, запихивал в себя бананы, которые никогда особо не любил, грустно ковырялся в перловке вечерами. А главное, я не ждал ничего интересного от ужинов, завтраков и обедов. Мне нужно было не поесть, а восполнить калории, не устроить пир, а зарядиться энергией. Не человек, а батарейка."
Обратим внимание, как автор пишет о процессе приема новой пищи.

3) "Я становился здоровее, но чувствовал, как жизнь уходит из меня. Я лишил себя чего-то важного, притушил в себе огонек."
Обратим внимание, на понитие "здоровья" и образовавшуюся пустоту внутри.

4) "Две недели веганства помогли мне разобраться в том, что я ем, и в том, что я буду есть."
"Вкусная и качественная еда дает мне ощущение полноты жизни. А ограничения и лишения не дают."
"Вчера мы напекли блинов на сыворотке со сметаной и вареньем. А я уж думал было, что никогда больше не отведаю их. Включили музыку и танцевали, намазывая очередной румяный кружок, и считали, сколько вредных веществ было поглощено нами в один присест. Мы вспоминали детство и бабушкины блины, разные рецепты, сливочные запахи уносили нас в теплый дом в кругу семьи, возвращали чувство праздника, и да, полноты жизни. И я подумал, что мы живем ради этого. Живем, чтобы жить. "
Обратим внимание на вывод автора о связи его образа питания и полноты жизни и мотивации для веганства.

Таким образом, автор решил резко изменить свой образ питания, не имея достаточной мотивации, плохо подготовившись и слабо понимая как это повлияет на его жизнь в целом.



Что можно сделать, чтобы избежать неудачи?
Как перейти на вегетарианский образ жизни?





Оригинал статьи Как я не стал веганом













(Разбор полетов)
Сомнения при переходе на вегетарианство (Как не сойти с намеченного пути)

Вегетарианство: почему не получается?
ailey

Наткнулась на случайную запись с красноречивым названием "Почему я не стал веганом".
На самом деле, таких случаев много - когда пытаются и не получается, - и я бы хотела на примере этой записи обобщить, почему так бывает.
Для меня ответ очевиден: не хватило мотивации. А вот почему ее не хватило - тут возможно варианты.
Также для тех, кто не оставляет мысль перестать есть мясо, остается вопрос: "Что в таком случае делать?"

Разбор полетов...Collapse )


Читайте дальше:
Как перейти на вегетарианский образ жизни? (План по пунктам)
Сомнения  при переходе на вегетарианство (Как не сойти с намеченного пути)

Очень вкусные котлеты из чечевицы
ailey
Они получаются такими вкусными, что несмотря на количество, улетают за один прием пищи! А моя старшая привереда-малоежка съедает тройную порцию ))
IMG_3022_resize

Как приготовить...Collapse )

Как сделать так, чтобы ребенок ел овощи? Детский прикорм. Очень простой и вкусный рецепт!
ailey
Я очень часто слышу от других мамочек, что их дети никак не хотят есть овощные пюре.
При чем ни баночные, ни самоприготовленные.
Для меня это было бы очень печально. Даже я бы сказала неприемлемо. Я считаю, что здоровое питание должно обязательно включать овощи, приготовленные и свежие и чем больше, тем лучше.
Поэтому, для меня этот вопрос можно сказать принципиальный в питании ребенка. К слову, и остальной семьи тоже. Но речь сейчас о маленьких детях.
Так вот. Как же сделать так, чтобы ребенок ел овощи?Read more...Collapse )

Орешки из детства - по-современному
ailey
Оригинал взят у rebro_a_dama в Орешки из детства - по-современному
Вафли-сердечки мы уже проходили, про кексницы тоже я писала, а теперь про орешки.
Еще месяц назад у меня была только металлическая орешница, тяжелая, и прилипало к ней тесто смертельно.
Но кто-то из вас, девочки, написал: "А у меня электроорешница". Как?!



орешница


Смотрим и радуемся + РЕЦЕПТCollapse )

Почему не получается стать вегетарианцем и как перестать есть мясо? Личный опыт.
ailey
На сегодняшний день я вегетарианка около трех месяцев. Вернее, в моем случае, это называется "пескетарианство" - отказ от мяса, но допущение рыбы. Рыбу я вообще не люблю и не готовлю, в гостях не ем, но иногда, раз в два-три месяца ем в составе суши.
Это моя третья попытка отказаться от мяса. И думаю, последняя и окончательная. В отличие от двух предыдущих, меня не тянет на мясо, не хочется его, даже в какой-то степени оно вызывает отвращение. Для меня это мертвая плоть живого существа. Фу.
Я его даже готовить не могу. И детям не даю.

Read more...Collapse )